lunes, 16 de noviembre de 2015

MORINGA: EL ARBOL DE LA VIDA

LA NATURALEZA UNA VEZ MÁS AL SERVICIO DE LA HUMANIDAD


Miel de Moringa. 

Allá por marzo o abril nuestro querido y entrañable amigo Don Victor Ybanizen, ante mi pregunta de "que árbol es ese que está con flor?", nos respondió: Moringa.

Fue la primera vez que lo vimos y supimos de el. Ahí nomás Don Victor nos dio un pequeño adelanto de las bondades de este extraordinario árbol. Básicamente las semillas son molidas y utilizadas en cisternas o tanques para purificar el agua, sobre todo en Africa e India. Las hojas son comestibles. Fue un buen comienzo, algunas nociones básicas de las propiedades del moringa... Nos trajimos un par de vainas y plantamos algunas semillas. Mientras los 5 arbolitos que germinaron - hoy están en tierra en la chacra - iban creciendo, al mismo tiempo íbamos indagando sobre este árbol. No pudimos menos que sorprendernos cada vez que investigábamos o encontrábamos algún artículo. Son tantas y tan maravillosas las propiedades que tiene esta planta! Sin profundizar demasiado, - excedería por mucho este espacio - es un árbol nativo del Norte de la India. Pertenece a la familia de las moringaceae, su nombre científico es Moringa oleífera.



Las propiedades de esta especie vegetal, cuyo cultivo y uso se multiplicaron considerablemente en decenas de países, rayan lo increíble. La OMS la estudia y recomienda. Sinceramente estamos ante una especie vegetal 100% comestible, denominada por algunos investigadores como el "supermercado vegetal", que todas las familias deben tener en su patio. La utilización del moringa es común en diversas culturas (asiática, africana y americana), según la Doctora Mónica Marcu, autora del libro "El árbol de los milagros" (*).

Usos medicinales: 

Todas las partes del árbol son utilizables. Las hojas, las flores, las vainas, las semillas y la corteza. Se puede utilizar como tónico general antiinflamatorio, como anticanceroso, diurético, antibacteriano, reduce la fiebre, es laxante, antidiabético (regula el azúcar en sangre), sedante etc. Posee todos los aminoácidos esenciales.



Usos culinarios:

Se comen las hojas crudas o hervidas, de agradable sabor. En ensaladas, tartas, guisos, etc. Las flores son ricas en carbohidratos. Las hojas tienen más proteinas que la carne!. Incluso cuando las vainas están verdes se pueden consumir como chauchas. O bien dejar madurar los porotos y consumirlos como tales.

Hablando sobre esta especie con colegas apicultores vecinos del Paraguay, nos enteramos que ellos ya están produciendo la primer miel monoflora de Moringa de que se tenga noticia. Al mismo tiempo sintetizan pastillas, hojas molidas para te, tónicos etc. Acá se puede ver los productos a partir del moringa:



Intercambiando también información con colegas brasileños, ellos están transitando el mismo camino. De hecho acaban de celebrar el cuarto congreso de Moringa oleífera, en Campina Grande, PB los dias 4, 5 y 6 del corriente.


A continuación, cito textualmente una carta de un querido colega brasileño al respecto:
Estimado Luiz Velazquez.
Estamos fazendo revisão bibliográfica em artigos Ciêntificos pois o nosso objetivo é analizar os atributos da Moringa como planta para fortalecer a Apicultura e a Meliponicultura, sabemos que é bastante visitadas por Abelhas, Borboletas, Mariposas, Pássaros. Vários produtores no Semi-Árido região que trabalho estão enteressados em plantar em vários Hectares da moringa oleifera. Quando tivermos resultados lhe enviaremos.
Um Forte ABraço.

Lula Do Mel. Caruaru, Pernanbuco. Brasil


En Argentina como andamos?. Bien gracias...



Uno de los arbolitos recientemente plantados en la chacra

De la misma forma que la miel de manuka es comercializada como la mejor miel del mundo (aproximadamente 150 Euros de costo en España el kilo, por ejemplo), que más que miel o alimento es considerada medicina, seguramente la miel de moringa está llamada a ocupar un lugar destacado, al igual que la miel producida en Nueva Zelanda. Hace falta confirmar la potencialidad de esta miel y desde luego acompañarla con el mismo gran marketing de aquella, tanto para miel de apis, como de meliponas. Los colegas paraguayos y brasileños ya abrieron el camino...

Luis Velazquez

viernes, 13 de noviembre de 2015

FENÓMENO EL NIÑO AFECTARA A MILES DE COLMENAS DE ABEJAS MELIFERAS EN EL PERU

APICULTORES DEL PERU PIDEN APOYO DEL GOBIERNO CENTRAL PARA HACER FRENTE AL FENÓMENO EL NIÑO.


Frente a la eminente presencia del Fenómeno El Niño y ante el silencio total por parte del estado paira proyectar medidas de prevención y protección al sector agropecuario, especialmente el apícola, los apicultores del país  solicitan  se implementen acciones inmediatas para que el anunciado cambio climático  no afecte la alicaída economía de los apicultores.

Se estiman perdidas millonarias en el sector apícola si no se implementan medidas de apoyo para que se pueda brindar techado y alimentación artificial para las colmenas de las zonas que serán más afectadas por el embate de la naturaleza, indicó Delfín Sánchez, presidente de la Asociación de Apicultores de Lambayeque.

Por su parte el presidente de la Confederación Nacional de Apicultores – COPEAPI, Abraham Suybate Ruiz, índico que  a través de la Mesa Apicola Nacional se están realizando las acciones  pertinentes para que el estado brinde atnción urgente a este importante sector productivo.

“ Es lamentable que el gran esfuerzo que  estamos realizando los apicultores del país para sobrevivir en una actividad agropecuaria que permite a los agro exportadores mejoras las condiciones de producción, hoy ante la presencia del fenómeno El Niño, se ponga en riesgo toda la inversión y sacrificio realizado. Si no se tiene apoyo para poder brindar cubierta a las colmenas y sin soporte de alimentación de las abejas, miles de colmenas se perderan,  dejando en una fuerte crisis económica a cientos  de apicultores, preciso Suybate Ruiz.

NOTA IMPORTANTE
Si el estado a través del aprobado Plan Nacional de Desarrollo apícola, brinda asistencia o créditos  al sector  apicultor, con la floración que se producirá post fenómeno el Niño, los apicultores podrán cumplir con devolver sus créditos e impulsar un importante desarrollo apícola en el Perú.

LA DESFORESTACION SIGUE CAUSANDO ESTRAGOS A LOS APICULTORES


LOS MEDIOS DE COMUNICACION INFORMAN QUE EL FENOMENO EL  NIÑO SERÁ MAS FUERTEQUE EL DEL AÑO 1997

EN EL PERU EL MINISTERIO DE AGRICULTURA A TRAVÉS  DEL INIA HA PRESENTADO  UNA SERIE DE RECOMENDACIONES PARA EL SECTOR  AGRÍCOLA. 

NINGUNA RECOMENDACIÓN O APOYO PARA EL SECTOR APICULTOR.


HOMBRE ABEJA DE ILLIMO - LAMBAYEQUE


PRIMERA MUJER ABEJA DEL PERU CON SU PADRE


APICULTORES CALIFICARON DE EXITOSO I CURSO INTERNACIONAL DE APICULTURA


 EVENTO SE REALIZO 28 Y 29 DE OCTUBRE REALIZO EN DISTRITO DE JAYANCA.


La SONADAP, con  gran esfuerzo  cumplió en el presente años con su meta de organizar  su primer evento de capacitación  internacional.

El pasado 28 y 29  de  agosto en el distrito de Jayanca  se realizo el I CURSO INTERNACIONAL DE APICULTURA.


Las conclusiones del evento fueron:

  1. Respaldar de forma unánime las acciones que programe la SONDAP Y COPEAPI especialmente en lo referente a capacitaciones descentralizadas.
  2. Se promueva la organización del I congreso Internacional de Apicultura en el Perú.
  3. Se impulse a través de la Mesa Apícola Nacional y el Plan Nacional de desarrollo apícola, a creación de la Escuela Tecnológica de Apicultura en el Perú.          


Evento en el cual los asistentes  recibieron valiosa  transferencia de experiencias y conocimientos de destacados expertos en la investigación apícola del Perú y EE.UU.

La visita al Perú de la Ph. D.  DEBORAH DELANEY de la Universidad de Delaware, USA, quien también es profesora de Entomología de la Escuela de Agricultura y Recursos Naturales Universidad de Delaware, USA; Brindó a los apicultores valiosos aportes en su visita a los colmenares de Illimo y Tongorrape- Motupe.

En este evento también aportaron su experiencia y conocimientos destacados investigadores peruanos entre ellos:

 Ing. JORGE MURAKAMI UCHIDA
 Zootecnista egresado de la Univ. Nacional Agraria-La Molina, con más de 40 años de experiencia en la actividad apícola, especializada en producción apícola en Japón, México y Brasil.
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Ing. M. Sc. GRACIANO TEJADA HURTADO,
Presidente fundador de la Asociación Apícola del Perú – APIPERÚ.
Ing. Agrónomo y Magister Scientiae en la especialidad de Entomología (por la Universidad Nacional Agraria La Molina). Brinda sus conocimientos de apicultura desde 1992 hasta la fecha en diversas instituciones, tales como: Oficina Académica de Proyección Social de la UNALM, SENASA, Municipalidades, instituciones agroindustriales, gremios apícolas, etc.
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Ing. HERRERA VÁSQUEZ LUIS ENRIQUE
Ingeniero Agroindustrial, con formación Académica en Agroindustrias.
Director de la Oficina Sub Regional de Desarrollo Económico de la Provincia de Alto Amazonas – Loreto y Coordinador del área de Innovación, Investigación, Elaboración y Gestión de Proyectos.
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ABRAHAM SUYBATE RUIZ
Presidente de la Sociedad Nacional de Apicultores del Perú – SONADAP